Gastronomi Molekuler
Mengapa kita memasak seperti yang kita lakukan? Mengapa kita mengonsumsi makanan tertentu dan menghindari makanan yang sebetulnya bisa kita konsumsi tanpa ada masalah? Untuk menjawab pertanyaan ter…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786020356457
- Deskripsi Fisik
- xi+169hlm.:ilus.;20cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.1 WIN g
Tempe: kumpulan fakta menarik berdasarkan penelitian
Tahun 2015 dapat dianggap sebagai tahun tempe yang mengawali pergerakan tempe (tempe movement) di Indonesia. Sejak tahun tersebut, pergerakan tempe terasa mulai merangkak setapak demi setapak. Para…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786020351186
- Deskripsi Fisik
- viii+129hlm.:ilus.;21cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 WIN t
Cabai : Potensi Pengembangan Agrobisnis dan Agroindustri
Dari sekian banyak sayuran, cabai merupakan salah satu komoditas yang menarik perhatian dunia. Bukan hanya karena rasa pedasnya, lebih dari itu, cabai mampu memengaruhi perekonomian Indonesia. Sala…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786020378299
- Deskripsi Fisik
- vii+199hlm.:ilus.;21cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.84 WIN c
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : WINARNO
Permintaan membutuhkan 0,00072 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah